Goddard.
Ilustración: Adam Mazur
Joanna Goddard ha estado dirigiendo su sitio web de estilo de vida, taza de jo, durante 16 años. nuestros amigos en el corte Llámelo «el equivalente en un sitio web a la cocina de una película de Nancy Meyers: espaciosa, bien iluminada, visceralmente atractiva». Goddard también está al frente de un boletín llamado Ensalada grande, donde entrevista a personas como Ashley C. Ford y escribe sobre su vida, incluida su aventura de volver a tener citas después de un divorcio. Hablando de eso, esta semana logró hacer precisamente eso con una reserva en Sailor: «Hay algo tan mágico en ir a un restaurante, en toda su presentación», dice.
Jueves 28 de marzo
Mi hijo menor está enfermo en casa desde la escuela y tengo una sesión de fotos, así que lo llevo conmigo a la sesión. Pasamos por Poppy’s en el camino. Tenemos la suerte de vivir en la misma cuadra que su ubicación en Cobble Hill, así que voy casi todas las mañanas. Nos dieron pan de plátano, una hogaza de limón y semillas de amapola, un sándwich de mozzarella y galletas para todos en el rodaje. Lo mordisqueamos y lo llamamos almuerzo.
Después del rodaje, nos dirigimos a casa y por la tarde tengo una niñera para que los niños tengan otro par de manos en casa. Tienen 10 y 13 años, edad suficiente para no necesitar una niñera, pero necesitan a alguien que los mantenga alejados de las pantallas y los lleve a cortarse el pelo, lo que sea. Tenemos esta increíble flota de jóvenes cuidadores de veintitantos años y los amo mucho. No sé qué haría sin ellos.
Desde que mi matrimonio terminó el año pasado, mis hijos duermen en casa de su padre los jueves por la noche. Para mi noche libre, hice una reserva para cenar en Sailor, el nuevo lugar de April Bloomfield y Gabriel Stulman en Fort Greene. He estado dos veces antes, así que ya sé lo especial que es, pero esta es la primera vez que tengo una cita. Es increíble allí: iluminación brillante, sabores sorprendentes, camareros que parecen casi mareados por la comida. Mi cita y yo compartimos tres platos: tostadas verdes, que saben a primavera; achicoria rellena vegana que se parece casi a carne; y el increíblemente jugoso pollo asado con patatas asadas con parmesano. Declaración audaz, pero creo que Sailor podría ser el restaurante más interesante de Nueva York en este momento.
Cuando llego a casa, envío actualizaciones por mensaje de texto al chat grupal sobre mi cita. Después de divorciarme, me preocupaba que ser el único adulto en nuestra casa me hiciera sentir solo, pero tengo esta increíble red de mujeres a las que puedo comunicarme y, en el chat grupal, siempre habrá alguien despierto. Agrega este coro acogedor y de gran apoyo a mi vida.
viernes 29 de marzo
Me levanto temprano para ir a trabajar y voy a casa de Poppy. Los baristas me cuentan sus chismes y conocen mi pedido habitual: un flat white y un trozo de pan de plátano dulce/salado.
Trabajo desde casa durante el día, atiendo llamadas y enviando nuestro boletín. Este es sobre mi vida amorosa, así que estoy un poco nervioso por enviarlo (¡tan personal!) y pierdo el apetito para el almuerzo. He escrito sobre atuendos para citas y los tipos de chicos que veo en Hinge, pero esto parece mucho más personal. He escrito sobre mi vida durante mucho tiempo, pero todavía me pongo un poco nervioso cuando se trata de algo tan grande como esto.
A última hora de la tarde, recibo una llamada de mi mejor amiga, Gemma, una guionista que está en la ciudad desde Londres. Me convence para encontrarme con ella en el Ear Inn para tomar un trago de sidra inglesa. Hacía frío, pero de todos modos nos sentamos afuera para tomar el aire fresco (o lo más fresco posible al lado del Túnel Holland).
Cuando regreso a casa, mis hijos han regresado de la escuela y tienen hambre, como siempre, así que pedimos una ensalada y dos pizzas estilo napolitano en Aromi en Carroll Gardens. Las cortezas son masticables y ampolladas, y los aderezos son generosos; me gusta especialmente la capricciosa con jamón, alcachofas, aceitunas y champiñones. Los propietarios son cuatro amigos italianos, que se sienten sacados de una película de Pixar. Cuando fuimos allí para el cumpleaños de mi hijo el año pasado, lo sorprendieron con un número 13 hecho de masa y cubierto con Nutella y helado. Hay mucha comida italoamericana excelente en Brooklyn, pero este lugar se siente como italiano italiano.
Después de cenar, miramos cantar 2. Cantar es la película infantil perfecta y la secuela es un poco exagerada pero sigue siendo muy divertida. Bobby Cannavale está en la secuela, vive en el vecindario y mis hijos son entonces Deslumbrado cuando nos topamos con él. “Ese es el papá de cantar 2!”
Sábado 30 de marzo
El sábado por la mañana, dejo que mis hijos jueguen videojuegos durante más tiempo de lo habitual para poder descansar en la cama y escuchar el nuevo álbum de Beyoncé (mis tres favoritos: “Ya Ya”, “Ameriican Requiem” y “Levii’s Jeans”). Luego preparo café mientras los chicos toman Cheerios con rodajas de plátano. Simplemente comen una cantidad increíble. Galones de leche, hogazas de pan, pollos asados, todo simplemente desaparece.
Al mediodía, los llevo al apartamento de su padre y me encuentro con un amigo para comprar bagels en Shelsky’s en Cobble Hill. Hay mucho drama de bagels en el vecindario entre Smith Street y Court Street Bagels, así que por el momento nos mantendremos alejados de ambos y vamos un poco más lejos, hasta Shelsky’s. Soy una persona muy sencilla y sencilla. Me encanta el queso crema normal y una rodaja de tomate sobre un panecillo tostado. Sé que es muy aburrido, pero me encanta. ¿Por qué meterse con el éxito?
Como hace un día precioso, nos dirigimos a Dumbo para comer nuestros bagels en Brooklyn Bridge Park. Dumbo está lleno de turistas los fines de semana, pero aún así tiene una de las vistas más bonitas de Nueva York. Muchos turistas son un gran lugar para observar a la gente pasar. Además, a veces ves ese bulldog en patineta (¡hoy no hubo suerte, pero sucede!).
En el camino a casa, nos detenemos en Brooklyn Heights para disfrutar de las galletas con chispas de chocolate pastosas y derretidas en L’Appartement 4F. Obtienes un pequeño crujido en el exterior y luego está completamente como masa en el medio y piensas: «¿Es esto siquiera comestible?» Es perfecto. Mientras espero en la fila, noto que la tela de la cortina tiene pequeñas barras de mantequilla, lo que le da un toque estético. Luego cruzamos la calle y escuchamos al saxofonista de Books Are Magic. Es uno de esos días de primavera en los que “Nueva York está maquillada”, como le gusta decir a Gemma.
A las 3 de la tarde, me uno a mis hijos en la fiesta de cumpleaños de un amigo de la familia en Shipwrecked in Red Hook. Juegan al minigolf y comen bocados triangulares de macarrones con queso (de alguna manera logro contenerme).
Después de la fiesta, me quedo en casa y me sirvo una copa de vino blanco mientras hablo con mi hermana gemela por teléfono. Cuando la gente descubre que tengo un gemelo, la primera pregunta que todo el mundo siempre hace es “¿puedes sentir cosas? Si ella tropieza, ¿te duele el tobillo? Siempre soy como, No. Gente normal, ciencia normal. Pero sí, ella es la mejor. Después de graduarnos de la escuela secundaria, siempre hemos vivido lejos, así que estamos acostumbrados. Actualmente vive en San Francisco, por lo que la llamamos o enviamos mensajes de texto casi todos los días. A veces, cuando llamas a alguien y de repente tienes que irte, puede resultar difícil encontrar un momento para terminar y decir adiós. Entonces, tenemos este trato en el que podemos simplemente decir «¡adiós!» y luego colgar sin importar en qué parte de la conversación estemos. Esta comprensión nos facilita llamar mucho.
A las 8 pm, me encuentro con un amigo para cenar en Popina en Cobble Hill. Su menú es realmente genial: combina comida de Italia y del sur de Estados Unidos, y hay bochas en el jardín trasero. La comida me parecía demasiado salada, pero me encantan los platos primaverales del nuevo chef. Nos sentamos en la barra y comemos aceitunas verdes Castelvetrano, judías corona crujientes, espaguetis de cangrejo y rigatoni picante. Está todo delicioso.
Después de cenar, me acomodo en el sofá y observo El oso, que nunca había visto. (¡Lo sé!) Sólo he visto los dos primeros episodios, pero ya veo por qué a la gente le encanta.
Domingo 31 de marzo
Después de dormir hasta tarde y volver a escuchar vaquero carter, Camino hasta la casa de mi amiga Alison en Boerum Hill para tomar un brunch de Pascua. Tomo una taza de café y como huevos rellenos mientras ella convence a su marido para que se disfrace del Conejo de Pascua. Él accede y luego lo aplasta por completo, chocando los cinco con todos los niños pequeños y literalmente saltando por el jardín.
El sol brilla mientras camino de regreso a casa y tomo una siesta en el sofá, ¡que es tan lujoso! Con nuestro cronograma de custodia, tengo a los niños el 75 por ciento del tiempo, así que cuando tengo fines de semana libres, trato de aprovechar la libertad. Para el almuerzo, tomo lo que mi abuela inglesa llamaba «aplastar y agarrar». Simplemente significa comer lo que haya en el refrigerador. Antes de la cena de chicas, estaba el aplastamiento y el agarre.
A las 4:30 pm mis hijos regresan y nos dirigimos a la casa de nuestros vecinos para una cena de Pascua. Tienen cuatro hijos, por lo que siempre hay un millón de juguetes, juegos y caos, y sirvieron una mezcla heterogénea de jamón, patatas gratinadas, coles de Bruselas, coliflor, queso feta y tomates horneados, pan francés, baba ghanoush, hummus y crudités. Es tan bueno que termino chocando mi copa y brindando improvisadamente por las familias elegidas.
De vuelta en casa, los chicos y yo miramos Brooklyn nueve y nueve, como lo hace uno, y desmayarse. Ha sido un gran fin de semana y todos tenemos sueño.
Lunes 1 de abril
De vuelta a la rutina. Antes de empezar a trabajar, compro un sándwich de huevo y queso en Poppy’s llamado Lil Chick y una taza de café con mi papá, que vino a la ciudad para celebrar su cumpleaños. Es un británico rígido que bebe café solo. Me recuerda a una escena en Brooklyn nueve y nueve donde los detectives se hacen pasar por estibadores y, tratando de parecer duro, Jake Peralta pide “café, extra negro, extra sin azúcar”.
El lenguaje de amor de mi papá es lavar el auto y cambiar el aceite, lo cual hace por mí mientras trabajo. Él siempre hace lo mismo con mi gemelo, así que le envío una foto de él lavando mi auto con ese emoji que parece que está a punto de llorar.
¡Mi hijo menor tiene el día libre en la escuela por Semana Santa y nos hace bromas! Él y su niñera hacen cake pops y todos están emocionados. Mientras estoy en el banco, me envían mensajes de texto: «¡Hicimos cake pops!» con una linda fotito. Y luego llegamos a casa y están tan emocionados de dármelos que lo muerdo. Mmmm… es raro. Mi monólogo interior está en alerta máxima, pero tengo que decir: «¡Mmm!». Luego miro hacia abajo y veo que son unas coles de Bruselas cubiertas de chocolate. La textura tenía muchas capas. Mi papá también le dio un mordisco a uno y ¡no le importó el sabor!
Para la cena de cumpleaños de mi papá, nos dirigimos a Farina en Red Hook para celebrar. Es genial y nos divertimos mucho. El equipo somos mis hijos, yo, mi papá y mi buen amigo Ryan, que conoce muy bien a mi familia, y su novia Liz. Farina tiene este entrante realmente delicioso, que es una bola gigante de mozzarella. Es tan grande que parece burrata, pero lo que hacen es solo mozzarella fresca. El personal nos dice que la distancia más larga que recorre es desde la cocina hasta la mesa. Lo convierten en el comienzo de cada turno. El plato de mozzarella viene con remolacha marinada, que es dulce y deliciosa, y rúcula y pan hinchado. Es lo mejor que pedimos, pero las pizzas también están muy buenas. Tenemos una rabe de salchicha y brócoli, una margarita y otra con alcachofas y panceta. Y luego volvemos a casa a comer pastel de cumpleaños, que es un regalo de cumpleaños mucho mejor que unas coles de Bruselas cubiertas de chocolate.
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