Los informes de «Krone» sobre un restaurante en el Naschmarkt de Viena, que cobra automáticamente una propina del diez por ciento en forma de tarifa de servicio, causaron un gran revuelo. Esto está indicado en el mapa. Si no tienes cuidado, podrías terminar dando propina y te pedirán que pagues dos veces. Pero se pone aún peor: en el lujoso puesto de salchichas, con autoservicio, frente a Albertina en Viena, se cobra una tarifa de servicio del cuatro por ciento. Operador Josef Bitzinger: “La gente voluntariamente deja cada vez menos propina. La suma total beneficiará a mi personal”.
Aconsejo a todos mis colegas que no paguen una suma global porque está sujeta a aranceles e impuestos.
El portavoz de hospitalidad Thomas Mayr-Stockinger sobre las desventajas de una propina obligatoria
«Nunca ha durado mucho»
Pero, ¿qué pasa con tales (im)costumbres en Alta Austria? El portavoz del anfitrión, Thomas Mayr-Stockinger, da el visto bueno: «Los colegas lo intentan una y otra vez, pero nunca dura mucho». al mismo tiempo, advierte a sus colegas que no lo incluyan en la factura para mostrar: «En cuanto la propina se imprime como una tarifa plana obligatoria, está sujeta a aranceles e impuestos». y libre de seguridad social.
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Se trata de un «mega ingreso extra»
Está claro para el portavoz del anfitrión, Mayr-Stockinger, que los empleados de servicio están lidiando con un «megaingreso extra». La disposición de los compatriotas a donar sigue siendo alta. Con una advertencia: dado que los pagos sin efectivo, es decir, los pagos con tarjeta, se han vuelto cada vez más comunes, muchos avaros se han escondido detrás de ellos.