Especialmente Mujeres embarazadas o lactantes debe tener cuidado de no consumir alcohol. El consumo puede tener un efecto negativo en el niño, especialmente si se le agrega alcohol. La situación es diferente con el alcohol natural en los alimentos. Puedes leer más sobre esto en el siguiente capítulo.
Además de las mujeres embarazadas y lactantes, deben vigilar su consumo de alcohol ciertos medicamentos comer. La razón: el medicamento se descompone en el hígado y los riñones, donde también se descompone el alcohol. Algunas drogas fuertes combinadas con alcohol pueden causar daño hepático o, en el peor de los casos, insuficiencia hepática.
también hay religionesque reducen el consumo de alcohol. Los musulmanes devotos, por ejemplo, comen alimentos que son «halal» (puros, permitidos) de acuerdo con las leyes dietéticas islámicas. El alcohol o los alimentos que contienen alcohol que deben declararse como tales se consideran «haram» (prohibidos). Es más difícil diferenciar entre alimentos naturales. Puedes leer más sobre esto a continuación.