En «El menú», el chef Slowik crea la hamburguesa con queso para Margot después de que ella le dice lo terrible que fue su comida de alto concepto. Ella solo quiere una hamburguesa con queso después de estar sentada y esperando la comida toda la noche solo para que le den bocados extraños para mordisquear, por lo que él se propone prepararle la mejor hamburguesa con queso que pueda. Es una hamburguesa bastante simple: dos hamburguesas de ternera aplastadas en una plancha caliente con cebollas chamuscadas por un lado; un par de rebanadas de queso americano porque se derrite sin partir; y un bollo de semillas de sésamo. Incluso consigue unas patatas fritas arrugadas.
Rea crea una versión rápida y fácil para el público en casa utilizando materiales congelados y prefabricados, luego crea uno desde cero que requerirá mucha más habilidad (y equipo). Tanto las hamburguesas como las papas fritas se ven muy ricas, y la que hace desde cero se ve absolutamente increíble, pero ¿quién tiene tiempo para amasar su propia masa de brioche para panecillos? Tiene que haber un punto medio feliz entre los dos, con algunos bollos recién comprados pero frescos y un buen queso. (No americano. El chef Slowik puede pelear conmigo en eso, porque el queso americano es asqueroso y no se debe poner en ninguna hamburguesa). Rea hace su propio queso estilo «americano», pero para el resto de nosotros, un poco de queso cheddar mediano derretido o Colby Jack seguramente hará el truco.