Ciruelas mirabel, ravioles coreanos, ensalada de melón e higos y ajo de Arleux


Europa 1

Cada semana, Laurent Mariotte y sus columnistas le cuentan su sabor de la semana. Ya sea un sabor que marcó su semana, un restaurante que les llamó la atención, un plato que cocinaron o que les preparamos nosotros. La oportunidad de descubrir nuevos sabores o nuevas direcciones, favoritos pero también peroratas. Esta semana, Emmanuel Rubin nos tiene salivando con las ciruelas mirabelle. Olivier Poels se enamoró de los raviolis MandooBar en París. Y Laurent Mariotte nos habla de su ensalada de melón, mozzarella, higos, coppa, aceite de oliva y pimienta.

Esta es también una oportunidad para que ustedes, queridos oyentes de Europa 1, nos cuenten sus gustos de la semana. Esta semana Sylvie nos habla del ajo de Arleux. Si tú también quieres participar, tienes dos soluciones: en el contestador automático de Europa 1 al 01 80 20 39 21 (número gratuito) o en la página de Facebook del programa “Laurent Mariotte, el grupo de la buena gente de Europa 1”. Se seleccionará un oyente cada semana.



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