El 21 de marzo es el Día Internacional del Síndrome de Down, una anomalía cromosómica provocada por la presencia del cromosoma 21 en tres copias cada vez es más conocida por el público. Y desde hace varios años, una cadena, llamada Café Joyeux, trabaja para integrar en el mercado laboral a personas con esta anomalía.
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El Café Joyeux abre su restaurante número 21… en Nueva York: una mirada retrospectiva a este establecimiento que promueve el empleo de las personas con discapacidad
