Los grandes empresarios del comercio minorista pidieron que se ampliaran las obligaciones de EGalim “a los actores de la restauración, así como a los mayoristas industriales”, viernes en una carta conjunta dirigida a la FNSEA y consultada por la agencia France-Presse (AFP). Esta carta llega cuando numerosos agricultores se manifestaron en las calles de París el viernes y en las regiones, y después de que el Elíseo no haya organizado un debate con la FNSEA, en vísperas de la apertura del Salón de Agricultura.
La crisis en el mundo agrícola “nos obliga”, pero distribución masiva “no puedo hacerlo todo”, escribe en esta carta Michel-Edouard Leclerc (E.Leclerc), Alexandre Bompard (Carrefour), Thierry Cotillard (Les Mousquetaires-Intermarché), Dominique Schelcher (Système U), Philippe Brochard (Auchan), Jean-Charles Naouri (Casino, Monoprix) y Ludovic Chatelais (Cora). Entre ellos, representan más del 88% del mercado francés de distribución de alimentos, según datos de referencia del panelista Kantar.
El gobierno planea presentar “para el verano” una nueva ley para “fortalecer el sistema EGalim” destinado a permitir una mejor remuneración de los agricultores en el contexto de las negociaciones entre distribuidores y proveedores agroindustriales.
Estos líderes, algunos de los cuales aparecen a menudo en los medios de comunicación, piden que no se aborde la cuestión de los ingresos agrícolas. “sin considerar otros puntos de venta”. Su sector “representa menos de la mitad de las salidas de las explotaciones agrícolas francesas”. es para ellos “Ya es hora de ampliar las obligaciones de EGalim a los actores del catering fuera del hogar [restaurants et restauration collective]así como mayoristas industriales.
“Carta de buenas prácticas”
La víspera, Thierry Cotillard había lamentado ante la AFP que las autoridades locales se eximieran de determinadas disposiciones de las leyes EGalim. Este último planeado “Que las comunidades deban abastecerse de un 20% de productos ecológicos o locales para la restauración colectiva, estamos muy lejos de ello”observó.
La gran distribución también pide “obligación de los industriales, bajo pena de sanciones, de llevar a cabo sus negociaciones” con los agricultores antes que con los distribuidores, y que en esta negociación se conozca el precio pagado a los agricultores.
El sector todavía ofrece “trabajando en una carta de buenas prácticas” para evitar que el uso de centros de compras y servicios establecidos en Europa vaya en detrimento de los ingresos de los agricultores.
“En otros sectores existen la aeronáutica, la química y las eurocentrales” y son “herramientas increíbles” contra “las subidas de precios de las multinacionales” como Coca-Cola o Nestlé, explicó Thierry Cotillard la víspera, proponiendo excluir de estas negociaciones “productos con un fuerte componente agrícola”.