Mis amigos cercanos, familiares y compañeros de trabajo de Jalop están muy familiarizados con mi larga lista de alergias alimentarias. Es posible que usted también lo esté, si alguna vez se ha sentado en un vuelo donde los asistentes anuncian que no deben comer ningún producto que contenga maní porque alguien a bordo es alérgico. Sí, soy esa misma persona.
Me encanta la comida y me encanta viajar, pero desde que me diagnosticaron alergias graves hace casi 15 años, ambas pueden provocar pesadillas. Ahora, una cosa que ha mejorado es encontrar restaurantes en mis destinos y sus alrededores que puedan satisfacer mis alergias (con la ayuda de muchas aplicaciones), pero son los aeropuertos los que resultan más problemáticos.
La mayoría de los aeropuertos, al menos los más grandes, tienen una gran cantidad de cadenas de restaurantes para elegir, pero la mayoría de ellos están fuera de los límites debido a mis alergias alimentarias específicas. Los mercados de alimentos, generalmente patrocinados por algún conglomerado de medios, a veces tienen artículos básicos por los que puedo pagar tres veces más que en cualquier otro lugar, pero están más en el lado de los refrigerios y no llegan a ser una comida real. Es decir, si tienen ese tipo de bocadillos.
Por ejemplo, una fatídica mañana, llegué a Newark después de un loco fin de semana en la ciudad de Nueva York (involucró ver lo que parecía ser un atropello y fuga con un auto robado, seguido por el arresto de dicho conductor… todo mientras Yo estaba conduciendo un coche de prensa). También llegué sin bocadillos. Me arriesgué por el hecho de que mi vuelo a casa sería solo un par de horas, así que pensé que podría arreglármelas. Mi vuelo terminó retrasado por casi tres horas, y deambulé por todo el aeropuerto para encontrar algo que pudiera comer. Mis opciones eran agua y un batido de frutas Naked. No pude encontrar una sola cosa segura para comer fuera de eso.
¿Sabes lo que me encantaría poder encontrar? Opciones. Una comida caliente. ¿Sabes lo maravillosa que es una comida caliente después de haber hecho tres vuelos de conexión y haber estado en aeropuertos durante 10 a 12 horas seguidas? ¿Especialmente cuando se trata de una comida caliente que no lo llevará a un flujo constante de Benadryl, bloqueadores H2 y potencialmente una semana o dos de esteroides? Sueño con esto.
Además, ¿podemos dejar de vender maní?