La gran distribución contribuirá hasta con 50 millones de euros a la financiación de equipos destinados a determinar el sexo de los pollitos en el huevo, y evitar así la trituración de los machos, que debe prohibirse el 1 de enero.
Para evitar el aplastamiento de los pollitos machos, la gran distribución aportará hasta 50 millones de euros a la financiación del equipo que permitirá determinar el sexo de las aves en el huevo.
«Se validó un acuerdo interprofesional el 14 de octubre y prevé una contribución para cubrir el costo» de las máquinas, indicó el presidente del Comité Nacional para la Promoción del Huevo (CNPO), Yves-Marie Beaudet, durante una rueda de prensa.
Por cada huevo vendido en las tiendas, los supermercados tendrán que pagar 0,59 céntimos a los criaderos por estas inversiones, lo que supone, según la interprofesional, unos 50 millones de euros anuales en total.
participación estatal
Por su parte, el Estado aportará hasta 10,5 millones de euros, a través de la organización FranceAgriMer. Durante la rueda de prensa, el ministro de Agricultura, Marc Fesneau, elogió el trabajo de «todos los eslabones del sector», que supieron encontrar «los medios de financiación».
Al igual que Alemania antes, Francia, campeona europea en producción de huevos, ha exigido a sus criaderos que se equipen con máquinas de ovosexing antes del 31 de diciembre de 2022. El objetivo es prohibir la molienda de machos.
El ovosexing permite determinar el sexo de los embriones en el huevo durante los primeros 14 días, con el fin de eliminar los machos antes de que eclosionen.