GE tiene una nueva batidora inteligente que puede apagarse cuando la masa está lista


ha creado una batidora inteligente que podría ayudar a aliviar más el aguijón de la cocción. Por un lado, el Profile Smart Mixer con Auto Sense tiene una escala integrada que le permitirá medir los ingredientes directamente en el recipiente para mezclar; solo asegúrese de agregar cada ingrediente lentamente para no dejar caer demasiado.

Utiliza la retroalimentación del par motor para controlar la textura y la viscosidad de una mezcla. , que enganchó la batidora inteligente como producto exclusivo, el aparato se apagará cuando detecte que tu brebaje está listo para el siguiente paso. Eso debería ayudarlo a evitar tener una masa demasiado mezclada que resulte en galletas demasiado masticables.

Naturalmente, dado que se trata de un mezclador inteligente, hay soporte para el control de voz de Alexa y Google Assistant. Por lo tanto, puede configurar la velocidad de mezcla sin tener que enharinar todos los controles o lavarse las manos primero.

Hay una aplicación complementaria que tiene más de una docena de recetas guiadas desde el principio. A través de actualizaciones inalámbricas, GE agregará más funciones y recetas con el tiempo. Además, se dice que este es el primer mezclador inteligente en los EE. UU. con un sistema de motor DC sin escobillas digital avanzado. Aparentemente, eso ayuda a que la batidora funcione a una potencia constantemente alta con la capacidad de trabajar masas rígidas sin detenerse ni sobrecalentarse. Se dice que el mezclador inteligente funciona a una temperatura más baja que otros modelos, lo que debería ayudar a prolongar su vida útil.

Si funciona como se prometió, la función de apagado automático en particular podría ser útil para los panaderos nuevos que no están acostumbrados a mirar las masas para saber si están listas. Sin embargo, deberá tener bolsillos razonablemente elevados si desea comprar el mezclador inteligente de GE, ya que cuesta $ 1,000. Los pedidos anticipados están abiertos ahora y el mezclador debería enviarse a finales de este mes.

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