Durante todo el verano, de 11 a 12 horas, Olivier Poels y Stéphanie Le Quellec le presentan los mercados de nuestras regiones: buenos productos, productores, chefs, restauradores… Y al final del espectáculo, la cocina mundial está de honor: una gran El chef revisita, para los oyentes de Europa 1, la historia de un plato emblemático de su país de origen. ¡Qué llenar con buenas direcciones e ideas de recetas!