La UE ecologiza sus envases, el fin del plástico de un solo uso en los restaurantes


Tras duras negociaciones, los eurodiputados y los Estados miembros acordaron este texto clave del «Pacto Verde» que fija el objetivo de reducir el volumen total de residuos en un 5% para 2030 (en comparación con 2018). 2035 y 15% para 2040.

Sobre todo, todos los envases en la UE deben ser reciclables a partir de 2030 y efectivamente reciclados «a escala» de aquí a 2035, a fin de fomentar el desarrollo de una economía circular, según un comunicado de prensa parlamentario.

No más envases de plástico de un solo uso en la restauración para 2030

Este acuerdo debe ahora ser confirmado formalmente por los Veintisiete y el Parlamento Europeo en el Pleno antes de entrar en vigor.

Medida emblemática: la prohibición, a partir del 1 de enero de 2030, de los envases de plástico de un solo uso en la restauración, para los alimentos y bebidas consumidos in situ. Se mantendrán autorizados los envases de papel y cartón.

Al mismo tiempo, también están prohibidos otros envases de plástico de un solo uso: botellas de champú en miniatura en la industria hotelera, pequeñas cápsulas de salsa, películas protectoras que rodean las maletas en los aeropuertos, envases de plástico para frutas y verduras sin procesar, etc.

Asimismo, las bolsas de plástico ultraligeras tendrán que desaparecer, salvo algunas excepciones. Considerando que el reciclaje no es suficiente, la legislación fija niveles vinculantes de reutilización (posible reutilización o recarga) de envases para diversos sectores (comercio electrónico, electrodomésticos, bebidas, cerveza, etc.) de aquí a 2030.

Una intensa batalla contra el lobby de los gigantes de la comida rápida

El sector vitivinícola está exento, al igual que las microempresas. Sobre todo, se han hecho exenciones para los Estados que superan sus objetivos de reciclaje en al menos 5 puntos porcentuales y se consideran «en camino de alcanzar sus objetivos de prevención de residuos», según un comunicado de prensa del Consejo de la UE.

Asimismo, no se atacan los envases de cartón o papel. Maneras de satisfacer a Italia en particular, que defendió ferozmente el importante sistema de reciclaje en el que ha invertido.

La restauración fue objeto de violentas negociaciones hasta el final, bajo la presión de un intenso lobby de los gigantes de la comida rápida y de la industria papelera: elogiaron las ventajas «ecológicas» de los envases de cartón, reciclables o procedentes de bosques sostenibles, frente al plástico o la reutilización. – lo que, según dicen, requeriría el uso de más agua y energía.

10% de envases reutilizables por restaurante

Si bien Bruselas fijó inicialmente objetivos para envases reutilizables para bebidas y alimentos para llevar, estos objetivos vinculantes desaparecen del acuerdo final.

En última instancia, los restaurantes simplemente tendrán que “esforzarse” por conseguir un 10% de envases reutilizables, pero, por otro lado, deberán aceptar los contenedores traídos por los clientes.

Por último, la legislación prohíbe a partir de 2026 la adición intencionada de compuestos polifluoroalquilados omnipresentes (PFAS, «contaminantes eternos») en los envases de alimentos, por ejemplo en las cajas de pizza, a pesar de las advertencias de los científicos sobre sus efectos nocivos.



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