Lleva años luchando contra Züri-Fäscht. El político verde Balz Bürgisser, padre de la prohibición de los fuegos artificiales, afirma: «Ahora tenemos la oportunidad de celebrar una fiesta urbana nueva y diferente».

Señor Bürgisser, usted ha atacado varias veces al Züri-Fäscht con sus iniciativas en el parlamento municipal. Ya habéis conseguido que se prohíban los espectáculos aéreos y los fuegos artificiales. Ahora el evento en su forma actual es historia. ¿Has alcanzado tu objetivo?

En cierto modo lamento este paso, porque la Asociación de Festivales Folclóricos de Zúrich ha hecho un buen trabajo organizativo. También ha dado algunos pasos hacia la sostenibilidad. Pero simplemente no fue suficiente. El festival se ha vuelto cada vez más gigantesco. Ahora existe la posibilidad de un festival urbano nuevo y diferente.

Dos millones de personas asistieron al festival, incluidas muchas familias. ¿Eres un aguafiestas?

De nada. Todavía debería haber una celebración. Simplemente uno más pequeño, más fino y más sostenible.

Hablas de crecimiento. Pero las dos últimas ediciones tuvieron aproximadamente el mismo tamaño con dos millones de visitantes.

En 2016, el área del festival se amplió en un 17 por ciento y se introdujo un tercer espectáculo de fuegos artificiales. Se informó a la población que esto permitiría distribuir mejor el flujo de visitantes. Pero eso solo atrajo a más gente. Y probablemente habría habido más en el futuro dado el crecimiento demográfico. Con un festival tan gigantesco, el impacto medioambiental es simplemente demasiado grande y los objetivos climáticos de la ciudad quedan en entredicho.

¿No es mezquina tu crítica? La proporción de fuegos artificiales en CO₂-Emisión del festival folklórico. Por ejemplo, fue del 0,2 por ciento y la proporción del espectáculo aéreo fue igualmente pequeña.

Luchamos contra el espectáculo aéreo porque era una glorificación innecesaria de volar. Además, en los espectáculos aéreos suelen producirse accidentes. Y este año hemos visto que es posible celebrar una bonita fiesta folclórica incluso sin espectáculo aéreo. Tienes razón sobre los fuegos artificiales, no es el CO el que está ahí.₂emisiones, sino el polvo fino en primer plano y los metales que acaban en el agua como productos de reacción. en el CO₂– Las emisiones incluyen transporte y nutrición. Pero hay otros impactos ambientales. Pensemos en los valiosos espacios verdes del lago, que se han visto gravemente afectados, o en la montaña de residuos.

Dicen que la Asociación de Festivales Folclóricos de Zúrich ha dado pasos en la dirección correcta, aunque no los suficientes. ¿Qué hizo mal en tu opinión?

Por ejemplo, debería haber sido más coherente al exigir vajillas reutilizables. En Züri-Fäscht había montañas de residuos, en total 315 toneladas de basura. El objetivo del CO era reciclar la mitad, pero en realidad sólo fue así el 17 por ciento. Por lo tanto, no fue posible alcanzar nuestros propios valores objetivo.

¿No está en la naturaleza que un festival folclórico produzca emisiones?

Queremos un festival folclórico, pero para Zurich y la región, no para toda Suiza. Debería ser un festival donde los encuentros sean posibles, donde haya menos aglomeraciones y situaciones menos peligrosas. Debería volver a ser más pequeño. Un millón en lugar de dos millones de visitantes.

¿Cómo es el nuevo Züri-Fäscht “alternativo”?

Es difícil responder a eso, esa será la tarea del nuevo patrocinador. Pero no todo tiene por qué concentrarse, por ejemplo, en la cuenca del lago. El Züri-Fäscht podría celebrarse en cualquier lugar de la ciudad. Definitivamente tiene que ser un festival que produzca menos residuos y respete los objetivos medioambientales y climáticos de la ciudad. Los Verdes estamos felices de trabajar de manera constructiva en este sentido. Ya hemos discutido muchas ideas internamente.

También imaginan una dieta diferente. Una fiesta folclórica tradicional incluye salchichas. ¿Serán prohibidos?

Por supuesto que no. En cuanto a nutrición, queremos que la oferta sea más vegetariana y vegana, pero eso no significa que ya no se puedan vender salchichas.

En la cuenca del lago se celebran otros eventos multitudinarios, por ejemplo el Street Parade. ¿Está usted también apuntando a imponer restricciones allí?

A los Verdes también les molesta la enorme montaña de residuos. Pero a diferencia de Züri-Fäscht, allí apenas fluye dinero público. No tenemos influencia para ejercer influencia. La ciudad paga anualmente 1,25 millones de francos por Züri-Fäscht. Por tanto, es coherente que exijamos el cumplimiento de los objetivos medioambientales urbanos.