Charles Guyard (corresponsal), editado por Gauthier Delomez / Créditos de las fotografías: JULIEN WARNAND / BELGA MAG / Belga vía AFP
«Mi marido es agricultor, yo soy agricultor. Nuestros hijos viven en esta incomodidad, nos oyen hablar». Las palabras de este operador son un símbolo de la evolución de Mundo agrícola francés. Entonces que Los agricultores exponen su enojo. Desde hace más de una semana en toda Francia, también se constata que una profesión está en peligro.
En la próxima década, la mitad de los 500.000 agricultores se jubilarán. Desanimados por las numerosas limitaciones, los candidatos a la adquisición son cada vez más escasos, especialmente entre los propios hijos de los agricultores que abandonan las tierras de sus padres.
El final de una historia familiar que abarca varias generaciones.
Lo que estos niños ven a menudo son padres exhaustos: demasiado trabajo, nada de tiempo libre y todo esto por unos ingresos miserables. «Viven en una situación económica casi toda su juventud. No han experimentado las vacaciones», dice un agricultor al micrófono de Europa 1. Un joven entra en acción: «Hay algunos que continúan de todos modos, por lástima». Se dicen ‘antes eran mis padres’, apesta cuando sale fuera de la familia’”.
Sin embargo, esto es cada vez más así. Esto marca el final de una historia familiar que duró generaciones y es desgarrador para muchos. “Hay agricultores que han trabajado toda su vida para transmitir y que no van a transmitir”, lamenta otro agricultor. «Lo heredé de mis padres. Es un valor familiar y va a desaparecer», dice otro, fatalista.
Una revolución en el paisaje rural
Lo que dejará no es sólo un patrimonio, es también un modelo agrícola basado en la diversidad de prácticas. En particular, la ganadería está cada vez más amenazada, sustituida por cultivos de cereales que consumen menos tiempo y, por supuesto, son más rentables, pero no sin consecuencias, recuerda este profesional de la tierra. «Cuando dejamos de ordeñar, aramos. Estos prados no tenían productos fitosanitarios, pero hoy están tratados. Es, en definitiva, un despropósito para el medio ambiente», explica.
Con una media de una sola instalación para tres salidas en Francia, todo el paisaje rural está al borde de la conmoción.