LOS dueños de un café familiar se retiran después de 37 “años maravillosos” de cocinar frituras y preparar tés para los residentes de Rayleigh.
Sheila Tillett, de 74 años, se convirtió por primera vez en propietaria de Rayleigh Lanes Cafe en 1986 y desde entonces ha contratado a varios miembros de la familia para que trabajen con ella.
Tanto la hija de Sheila, Linsey Hill, de 44 años, como su hijo Tony Tillett, de 48, han trabajado en la cocina y detrás de las cajas a lo largo de los años, al igual que su nuera, Sam Tillett.
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El negocio familiar ha sido un gran éxito a lo largo de los años, y el anuncio de que los Tillett se irán el sábado, pasándoselo a los nuevos propietarios, ha sido recibido con mucha tristeza.
Sheila comenzó originalmente trabajando en el café, pero después de solo seis meses surgió la oportunidad de convertirse en propietaria.
Ella dijo: “Cuando abrió por primera vez, vine y trabajé para el caballero aquí en ese momento, pero después de seis meses su esposa murió, así que me hice cargo.
“Simplemente creció desde allí y se hizo más y más grande, con toda mi familia trabajando aquí, incluidos mi hijo, mi hija, la esposa de mi hijo e incluso mi nieto los sábados. ha sido maravilloso
“Pero ahora que tengo 74 años, todos pensamos que es hora de transmitirlo, y es hora de que me divierta.
“La comunidad a lo largo de los años ha sido brillante, eso es lo que nos ha mantenido en marcha.
“Muchos de ellos son como una familia para mí, significan el mundo. Hemos creado un entorno comunitario tan especial que ha crecido con el paso de los años”.
El sábado será el último día de trabajo de la familia en el café, con el negocio ya lleno de clientes que están ansiosos por despedirse.
La familia también emitió un comunicado conjunto fuera del café anunciando su decisión, diciendo que «apreciarán los recuerdos creados aquí para siempre».
Dijeron: “Me gustaría aprovechar esta oportunidad para agradecer a nuestros encantadores clientes por la lealtad que han mostrado durante los últimos 37 años, sin ustedes no habríamos disfrutado nuestro tiempo aquí tanto como lo hemos hecho.
“Ha sido un viaje increíble y nos llevamos maravillosos recuerdos que atesoraremos para siempre.
“Muchos de ustedes eran clientes, de los que ahora nos hemos hecho amigos y estoy seguro de que nos encontraremos en algún momento.
“Entonces, desde el fondo de nuestros corazones, gracias y adiós”.