Según la asociación de protección crediticia, las deudas que Gragger & Cie GmbH acumuló en 1870 ascendieron a 1,16 millones de euros, y que ahora obligaron al panadero a acudir al tribunal de insolvencia. Poco antes del cambio de año, fue un shock para los empleados: 50 empleados se vieron afectados por la insolvencia.
La demanda cayó, los costos de energía aumentaron
Helmut Gragger, quien fundó su panadería de leña en Ansfelden en 1997, abrió su primera ubicación en Viena en 2010. La panificadora ya cuenta con cinco sucursales en la Capital Federal. ¿Qué condujo a la crisis financiera? Aquí se menciona la ausencia de turistas y clientes ocasionales, quienes no acudirían con tanta frecuencia debido al aumento de home office. Según Creditreform, la inflación también está causando que la demanda de productos de panadería de alto precio caiga bruscamente. La asociación de acreedores de Alpine también menciona el aumento de los costos de energía.
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Está prevista la continuación
¿Que sigue? Gragger quiere continuar con la empresa. Con la ayuda del proceso de reestructuración, el futuro de la empresa debería volver a colocarse sobre una base sólida. Aquí, sin embargo, es el turno del síndico.