Nicholas Gray, cuya tienda de perritos calientes Gray’s Papaya ha sido un elemento fijo de Manhattan durante 50 años, murió a los 86 años.
Gray murió el 19 de mayo en un hospital de Nueva York por complicaciones de la enfermedad de Alzheimer, informó el Wall St. Journal.
Ubicada cerca de la esquina de Broadway y la calle 72 en Manhattan, la tienda era conocida como una porción rápida y barata del paraíso de los perritos calientes. Un cartel sobre la puerta lo decía todo: “¡Cuando tienes hambre, estás arruinado o tienes prisa!”.
En 1982, Gray instituyó su especial: hot dogs y una bebida tropical por $1.95. Mantuvo bajos los precios de los perritos calientes a 50 centavos hasta 1999, cuando se vio obligado a subir el bocado a 75 centavos. Puso carteles en ese momento disculpándose profusamente. Un hot dog ahora cuesta $2.95 y el especial de recesión cuesta $6.45.
La tienda no solo fue un éxito entre los hambrientos, sino que pronto se convirtió en una atracción por derecho propio. La tienda apareció en películas como «Fools Rush In» y «You’ve Got Mail», y apareció en los programas de televisión «Sex and the City» y «Seinfeld».
A Gray le sobreviven su esposa, cuatro hijos, una nieta y una hermana. La tienda todavía está abierta para los negocios.