Nigella Lawson ha dicho que es una «locura» servir entrantes con la cena de Navidad debido a lo festín que es la comida principal.
El amado chef de televisión dijo que comer demasiado durante la ocasión festiva puede dejar a la gente como un «naufragio hinchado» en lugar de felizmente lleno y cálido.
En una nueva entrevista con Los agentes de noticias podcast, lanzado el jueves (22 de diciembre), Lawson, de 62 años, les dijo a los anfitriones Emily Maitlis y Jon Sopel que comer demasiada comida en Navidad se ha convertido en una «indulgencia obscena».
“No sé por qué la gente hace entrantes para el almuerzo de Navidad. Nunca lo he hecho, eso parece una locura”, dijo.
“Pero también creo que hay una forma en que para muchas personas se convierte en una especie de indulgencia obscena. Así que la gente no está comiendo porque es placentero; están comiendo porque, de alguna manera, la gente siente que es [pleasurable] cuando deberían estar comiendo sin parar”.
Él Cocinar, comer, repetir El autor agregó que algunas personas “pueden ir demasiado lejos” cuando aprovechan al máximo la ocasión especial. “Quieres sentirte lleno y agradecido de sentirte lleno, pero no quieres ser un desastre hinchado”.
En otra parte del podcast, Lawson dijo que no estaba «interesada» en «comprar a personas que no necesitan cosas» ningún regalo de Navidad este año.
“Puedes darles una tarjeta para decir que he donado en tu nombre en lugar de un regalo de Navidad, para que sientas que estás haciendo algo”, sugirió. “Quieres celebrar estar con tu familia de formas que nosotros no hemos podido, pero no quieres que se vuelva obsceno”.
Lawson, quien recientemente se asoció con Ocado para lanzar recetas económicas frente a la crisis del costo de vida, dijo en 2020 que no cocinaría un pavo navideño por primera vez.
ella le dijo a la Noticiero de la BBC podcast que se estaba apartando de la tradición y cocinando cerdo en su lugar, haciendo referencia a las restricciones de bloqueo que estaban vigentes en ese momento como una razón para el cambio.
“No va a ser una Navidad familiar normal”, dijo. “Por lo tanto, creo que me sentiré menos triste haciendo algo que es solo un almuerzo encantador, que incluye algunas tradiciones navideñas de otros lugares que me interesan, pero [do] no me hagas sentir lo que falta.