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Los palillos de cóctel son los accesorios perfectos para el bar: vienen en todo tipo de formas y colores y agregan un poco de dinamismo a cualquier bebida que estés preparando en casa. También son excelentes para el entretenimiento sin utensilios: cuando preparo una tabla de quesos o un tazón de fruta cortada, una pequeña taza de palitos que la acompaña se siente más sofisticada y menos derrochadora porque los invitados tienden a aferrarse a un pincho designado en lugar de ir en bicicleta. toda una pila de de madera.
Además, son solo divertida — Me encanta mirar mi carrito de bar y ver buzos con gorro de baño, búhos espeluznantes y gemas multicolores. De hecho, coleccionarlos se ha convertido en un pasatiempo: he comenzado a hurgar en las tiendas dondequiera que viajo, como cuando encontré un puesto en Tailandia este verano que vendía púas de nácar talladas para parecerse a elefantes. Pero también están ampliamente disponibles en Etsy y eBay y en tiendas de artículos para el hogar como Williams Sonoma. Estas son algunas de las mejores selecciones de cócteles que tengo y otras que tengo en mente.
Como se vio en PuñetazoLa guía definitiva de accesorios para barras (que presenta recomendaciones de escritores de Strategist), estas púas de acero inoxidable son lo suficientemente simples como para no competir con las guarniciones en capas.
Katipai Richardson-Wilson, propietaria del bar Gowanus Dirty Precious, «usa estas elegantes púas de cóctel de serpientes si quiero presumir». Los swizzlers de esmalte negro y oro están «garantizados para llevar hasta el cóctel más delicioso a un nivel superior», dice ella.
No pude resistirme a estas púas de búho kitsch (y casi espeluznantes), especialmente porque vienen en un soporte con forma de búho. Se han convertido en los favoritos de los invitados cada vez que los pongo cerca de Halloween.
Los he dado como regalos en múltiples ocasiones: para un amigo del trabajo que había obtenido un ascenso y como regalo de inauguración de la casa para un nuevo vecino. Las tapas de diferentes colores de los buzos son una manera fácil de saber de quién es la bebida, y se ven muy bien en equilibrio sobre un vaso cupé.
Estos palillos de cóctel de oro y mármol quedarían especialmente elegantes clavados en una piel de naranja en un Manhattan clásico.
No se vuelve más caprichoso, o meta, que las púas de cóctel en forma de aceituna.
Joanna Buchanan podría ser la reina de las selecciones de cócteles de lujo, en serio, solo lea detenidamente su sitio web, y estas llamativas selecciones de gemas cortadas han estado entrando y saliendo de mi carrito de compras durante meses. Me recuerdan a la bisutería y Jolly Ranchers (en el buen sentido).
Con la forma de los extremos de flechas con puntas de plumas, le darían un toque decorativo a un martini o un vaso bajo.
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