alguna vez tomado tus vitaminas diarias y miró la fecha escrita en la botella y se dio cuenta de que estaban vencidas? Si alguna vez se ha preguntado si eso es un problema, aquí tenemos una respuesta para usted. La mayoría de las botellas de vitaminas y suplementos tienen escritas las fechas de caducidad, pero ¿qué significa eso realmente? ¿Es malo tomar vitaminas después de esa fecha? Resulta que las vitaminas no caducan, pero eso no significa que debas ignorar esas fechas en las botellas.
Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre las fechas de caducidad de las vitaminas y su eficacia a medida que esa fecha va y viene.
¿Caducan las vitaminas?
Lo más probable es que sus botellas de vitaminas tengan una fecha, pero técnicamente no es una fecha de vencimiento. Eso es porque sus vitaminas no caducan en la forma en que usted piensa. Debido a que las vitaminas no se vuelven inseguras cuando «caducan», la Administración de Drogas y Alimentos ni siquiera requiere que se ponga una fecha en las botellas; sin embargo, la mayoría de los fabricantes todavía lo hacen, porque hay un punto en que las vitaminas pierden potencia. Esto simplemente significa que sus vitaminas y minerales no le brindan el valor nutricional completo que espera si ya pasaron su vida útil.
Dependiendo de sus vitaminas y suplementos y de la forma en que se encuentren, pierden potencia a diferentes velocidades. Las tabletas y cápsulas tienden a permanecer potentes por más tiempo que algo como una vitamina gomosa masticable.
La mejor manera de almacenar sus vitaminas es en un lugar fresco y seco. Dos de los peores lugares, y dos de los más comunes, son el baño y la cocina. Ambas habitaciones son cálidas y húmedas, lo que puede hacer que sus vitaminas se descompongan más rápido. Poner sus vitaminas en un armario, o en un lugar de su dormitorio que no reciba luz solar directa, puede ayudar a prolongar su potencia.
¿Qué tan caducado es ‘demasiado caducado’?
Getty Images/Ayrat Gabdrakhmanov/iStock/Getty Images Plus
Aunque las vitaminas no caducarán y se volverán inseguras, perderán potencia, lo que significa que no te están haciendo ningún bien. Los fabricantes ponen las fechas en la botella que significan cuándo las vitaminas llegan a ese punto, así que si pasó la fecha de caducidad de una botella, continúe y tírelas, porque, si bien no lo enfermarán, tampoco agregará ningún valor.
Aunque no es común, las vitaminas pueden enmohecerse u oler mal, especialmente si no se almacenan adecuadamente. Si sus vitaminas están en esta condición, deséchelas inmediatamente y obtenga una nueva botella. Esta es una situación en la que sus vitaminas pueden ser inseguras para consumir, debido a la contaminación que esté ocurriendo con ellas.
Dicho esto, actualmente no hay casos documentados de vitaminas «caducadas» que se vuelvan tóxicas o peligrosas para las personas. Las vitaminas caducadas son realmente una pérdida de tiempo y no mucho más.
Cómo deshacerse de las vitaminas caducadas
Una vez que haya determinado que sus vitaminas han pasado el punto de no retorno, es importante deshacerse de ellas de manera segura. Simplemente tirarlos a la basura puede ser un riesgo, porque los niños o incluso las mascotas podrían terminar atrapándolos. Y si bien puede sentirse tentado a tirarlos por el inodoro, tampoco es la mejor idea, porque las vitaminas viejas aún pueden contaminar el agua.
La FDA recomienda tirar las vitaminas de la botella a una bolsa de plástico y mezclarlas con una «sustancia indeseable» como café molido o arena para gatos. Selle la mezcla en la bolsa y tírela a la basura.
También puede llevar sus vitaminas a un centro de devolución de medicamentos en su comunidad, si tiene uno. Si bien estos se usan más comúnmente para medicamentos recetados, también puede desechar sus vitaminas aquí para que puedan manipularse de manera segura.
Línea de fondo
Imágenes de MirageC/Getty
Si bien sus vitaminas técnicamente no caducan, se volverán inútiles después de un período de tiempo. Preste atención a las fechas que los fabricantes ponen en los frascos para que sepa cuándo sus vitaminas y suplementos dejarán de funcionar para usted. Siempre y cuando los almacene correctamente, durarán tanto como deberían y contribuirán a su salud en general.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.