¿Te ha sorprendido ver a todos los influencers de salud y estado físico que sigues bebiendo una gran cantidad de refrescos últimamente? Pero si miras de cerca, no están bebiendo Coca-Cola o Sprite. Lo más probable es que estén disfrutando de un refresco prebiótico.
Pero, ¿qué son los refrescos prebióticos? Estas bebidas prometen muchos beneficios para la salud, pero ¿realmente están a la altura de las expectativas? Esto es lo que necesita saber.
¿Qué es la Soda Prebiótica?
La soda prebiótica es un tipo de bebida carbonatada que contiene fibras prebióticas. Los prebióticos son fibras no digeribles que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que a su vez promueve una mejor digestión y una mejor salud en general. A diferencia de los probióticos, que son bacterias vivas que se encuentran en algunos alimentos y suplementos, los prebióticos no son organismos vivos en sí mismos.
Los refrescos prebióticos suelen contener edulcorantes naturales como la stevia o el eritritol, así como sabores naturales y agua carbonatada. Las fibras prebióticas generalmente se derivan de fuentes como la raíz de achicoria, la raíz de mandioca o el vinagre de sidra de manzana. Algunas de las marcas de refrescos prebióticos más populares en la actualidad son Olipop y Poppi.
¿La soda prebiótica es buena para usted?
Entonces, ¿por qué las personas eligen refrescos prebióticos en lugar de refrescos tradicionales? La razón principal son los beneficios para la salud. Los refrescos regulares generalmente están cargados de azúcar, edulcorantes artificiales y calorías vacías, mientras que los refrescos prebióticos contienen fibra buena para usted.
Sin embargo, la Dra. Amy Myers, médica y especialista en medicina funcional, dice que esto no significa necesariamente que todas las latas de refresco prebiótico sean saludables.
“Es importante revisar las etiquetas en busca de azúcares agregados, edulcorantes o sabores artificiales, aditivos y conservantes, y evitar cualquier marca que los incluya”, dijo.
El Dr. Myers también advierte contra el consumo de refrescos prebióticos si es sensible a la carbonatación. Si bien los beneficios para la salud de estas bebidas pueden ser atractivos, pueden provocar hinchazón y gases si las consume con demasiada frecuencia.
Joni Davis, experta en fertilidad y fundadora de Beli, cree que las bebidas prebióticas bajas en azúcar pueden ser una gran adición a su dieta si está embarazada y busca algo para apoyar su vitamina prenatal.
«Es una excelente alternativa a las cápsulas prebióticas tradicionales si tiene problemas para mantener esas píldoras, y algunas mujeres embarazadas descubren que las bebidas gaseosas pueden ayudar a aliviar los síntomas de las náuseas matutinas», dijo Davis.
Una soda prebiótica baja en azúcar también puede ayudar a satisfacer sus antojos de soda si está tratando de reducir la bebida azucarada. Estos refrescos vienen en una variedad de deliciosos sabores y muchos saben tan bien como el refresco que creciste bebiendo.
Si desea agregar más alimentos prebióticos a su dieta y no es fanático de los refrescos prebióticos, existen muchas alternativas a la bebida. Intenta incorporar a tu dieta alimentos que contengan fibra prebiótica de forma natural, como manzanas, espárragos, plátanos, puerros y cebollas.
También puede tomar un suplemento de fibra prebiótica si lo prefiere.
“Prebiotic Fiber Complete™ es un polvo que incluye múltiples fuentes de fibra y prebióticos específicos para promover una salud digestiva óptima, incluida la inulina orgánica de la alcachofa de Jerusalén y los fructooligosacáridos (FOS) de la raíz de achicoria”, dijo el Dr. Myers. «Tiene un sabor neutro para que sea perfecto para mezclar en batidos u otras bebidas».
¿Por qué es importante la salud intestinal?
Su salud intestinal juega un papel fundamental en el mantenimiento de la salud y el bienestar general. Tiene un impacto significativo en muchos aspectos diferentes de la salud, desde la digestión y la absorción de nutrientes hasta la función inmunológica y la salud mental.
“Su intestino es la puerta de entrada a la salud”, dijo el Dr. Myers. “Si su intestino no está sano, no puede lograr una salud óptima”.
Una gran parte de las células inmunitarias de su cuerpo se encuentran en el intestino. Cuando su intestino goza de buena salud, solo deja entrar los micronutrientes buenos para usted y mantiene todas las bacterias en equilibrio. Pero cuando su intestino no está sano, puede dejar entrar patógenos y toxinas dañinos que pueden hacer que se enferme. La mala salud intestinal se ha relacionado con una variedad de problemas de salud que van desde el SII y la artritis hasta los trastornos del estado de ánimo y las disfunciones cognitivas.
Dentro de nuestra área intestinal (el estómago y los intestinos) se encuentra la segunda red más grande de neuronas dentro del sistema nervioso de nuestro cuerpo, llamada sistema nervioso entérico. Este sistema nervioso es muy poderoso (solo superado por el sistema nervioso central, e incluso algunos científicos están debatiendo ese punto) y es capaz de recibir y dar información al cerebro.
Tiene sentido, entonces, que su intestino produzca casi el 95% de la serotonina de su cuerpo. La serotonina a menudo se conoce como el neurotransmisor de «sentirse bien» porque se asocia con sentimientos de bienestar, felicidad y satisfacción. Si su intestino no es saludable, su cuerpo tendrá dificultades para producir serotonina.
Si tiene problemas digestivos o de salud intestinal frecuentes y/o graves, debe visitar a un profesional de la salud. Esto podría ser un signo de una condición de salud subyacente que puede necesitar ser tratada por un profesional.
Sin embargo, hay muchas maneras en las que puede apoyar un intestino sano para evitar problemas en primer lugar. Comer una dieta rica en fibra, frutas, verduras y granos integrales puede ayudar a promover una microbiota intestinal saludable, así como beber mucha agua y dormir lo suficiente por la noche.
Los refrescos prebióticos se están apoderando de las tiendas de comestibles en todas partes, pero ¿esta nueva bebida saludable es realmente buena para usted? Esto es lo que los expertos deben saber.