El fin de la monarquía obliga, Emmanuel Macron no celebrará a los reyes. El jueves 5 de enero, el Jefe de Estado celebrará con más sobriedad, como manda la tradición, la Epifanía en torno a una «torta republicana», gigantesca, y sin frijol. La oportunidad de reunir, en el Elíseo, al presidente de la Confederación Nacional de la Panadería-Pastelería Francesa, Dominique Anract, ya otros representantes de la profesión. Para escucharlos y, quizás, para apaciguarlos. Porque a principios de 2023, el franchipán presidencial tendrá un sabor particular: el de la crisis. Una de las muchas dificultades que el gobierno se prepara para enfrentar.
Estrangulados por el aumento de los precios de la electricidad, miles de pequeños artesanos amenazan con cerrar. Para salvar a los fabricantes de la baguette francesa, catalogada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en noviembre de 2022, el gobierno lucha y pretende darlo a conocer. “Estaremos junto a todas las panaderías de Francia”aseguró, el martes 3 de enero, el ministro de Economía, Bruno Le Maire, tras una reunión en Bercy con representantes del sector.
Refiriéndose a las ayudas que ya permiten un descuento del 15% y hasta el 40% de las subidas registradas en la factura de la luz, el arrendatario de Bercy llama a las empresas eléctricas, citadas el mismo día al ministerio, “hacer más, mejor e inmediatamente”, para ayudar a la profesión. En particular, los panaderos podrán rescindir su contrato de suministro eléctrico de forma gratuita en caso de aumento de precio. «prohibitivo», aseguró Bruno Le Maire.
Esta mano tendida a una de las profesiones más emblemáticas del país se suma al anuncio realizado el martes por la primera ministra, Elisabeth Borne, en Franceinfo, de autorizar el aplazamiento del pago de impuestos y cotizaciones sociales para todas las pymes. ¿Una forma de apagar uno de los primeros focos de incendio que amenazan al país?
«Una serie de chispas que emergen»
Incluso antes del anuncio de la impopular reforma de las pensiones, prevista para el 10 de enero, los estallidos de ira se multiplican. A la huelga de los maquinistas durante las fiestas de fin de año, en base a reivindicaciones salariales, se sumó la, rara, de los médicos liberales.
En las próximas semanas, el hospital, desbordado, engrosará la lista de insatisfechos. Para el miércoles está prevista una reunión del Colectivo Interhospitalario (CIH), a la que están invitados los distintos sindicatos, para decidir si se declara o no la huelga del personal hospitalario.
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