Foto-Ilustración: El estratega; Foto: Getty
Si eres como nosotros, probablemente te hayas preguntado qué añaden los famosos a sus carritos. No el broche JAR ni la silla Luis XV, sino el laca para el cabello y el cepillo de dientes eléctrico. En 2020, le preguntamos al líder de Bush, Gavin Rossdale, quien acaba de lanzar un nuevo álbum, Loaded: Los grandes éxitos 1994-2023 – sobre el Fender Jazzmaster, las zapatillas de tenis Nike y el petróleo alemán sin el que no puede vivir. Tres años después, le pedimos que revisara su lista, que puedes leer aquí – y resulta que todavía lo usa todo, junto con algunos de sus favoritos nuevos, incluida la ropa interior estampada de la que le hablaron sus hijos, el pasapurés de papas que usa para hacer puré de papas y el reloj vibratorio que lo calma.
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Esta es mi pasta de dientes. Es francés con un verdadero sabor a mentol. Me gustó el empaque cuando lo vi por primera vez, porque me recordó a uno de mis vinos favoritos, Promis by Gaja. Sin embargo, hay que tener cuidado: la marca también tiene una pasta de dientes antiplaca que es un poco calcárea. Me encanta el normal. Siempre que lo encuentro compro 12 a la vez porque es difícil de encontrar.
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Esto me encaminó hacia la libertad de escribir. Es simplemente explosivo. Si bien me he inclinado hacia diferentes escritores en mi vida, nada me inspira tanto como escritor como las obras de Ginsberg, especialmente Aullido. Es una forma infinita de inspiración: puedes sumergirte en partes, leerlo completo y comenzar desde atrás. Simplemente tiene esta emoción y este poder detrás con el que siempre me he conectado. Aullido es el No importa las tonterías de libros: Bellos paisajes oníricos y paisajes de palabras salen volando.
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Este cuchillo de chef es tan bonito, tan afilado y tan limpio. Sienta genial y además es rojo, mi color favorito. Es pesado, lo cual es bueno. Quieres un poco de peso en el mango porque quieres tener ese buen control.
Tengo una medida absolutamente específica para mi café Illy. Es una cucharada colmada, media taza de agua y otra media taza de leche, luego la caliento. La temperatura tiene que ser perfecta. Lo tengo programado en mi microondas: 53 segundos. Es sólo para leche caliente, joder, porque lo hago todas las mañanas y da en el clavo. La vida está diseñada para ti y debe tratarse de tus detalles específicos. Siempre espero un poco antes de tomar café por la mañana porque aparentemente es mejor despertarse de forma natural. Entonces, cuando ese café llega por primera vez y está delicioso, es muy divertido. Y la segunda taza no es tan buena porque no tienes el elemento sorpresa al romper el ayuno durante la noche, así que soy lento con la segunda taza. Eso es más tarde en la mañana. Pero el primero es como sostener los lados. Estoy feliz. No sé qué es, pero esa es la marca para mí.
Un amigo mío me vio colocando otra marca y me dijo: «Oh, no, necesitas Lumify». Y yo dije: «¿Sí, quiero?» Y aparentemente lo hice. Es bueno tener ojos frescos y claros. La vida puede resultar agotadora y enrojecedora; seamos realistas. Y me siento un poco desnuda cuando no los tengo, sobre todo cuando me miro al espejo y veo lo cansada que me veo. «Oh, genial, ¿eso es lo que soy ahora?» No después de Lumify.
Estaba buscando una linterna tipo bolígrafo. Es realmente divertido. Puedes encender los cigarrillos de la gente. La gente puede encender sus pipas con él. Cigarro gordo, barbacoa, lo que sea. Pero hay que tener cuidado. Es algo muy contundente. También es eficiente y resistente al viento. Puedes controlar la distancia, pero es peligroso.
No sé si deberían llamarse así, pero yo las llamo balas. En Europa, como en Alemania u Holanda, sirven cervezas mucho más pequeñas porque la idea es mantenerlas gaseosas. Estamos en Estados Unidos, así que tenemos que tener el balde, pero el problema con el balde de cerveza es que cuando llegas a un tercio, ya está un poco plano. Esta lata más pequeña le permite ser muy eficaz. La cerveza tiene que estar muy, muy fría, y estas latas de 135 mililitros aguantan muy bien la temperatura fría. Cuando hace frío, baja por la garganta. Lo que más me interesa son las sensaciones y las particularidades de la comida y la bebida. Entonces, cuando hace calor y lo tomas frío en un vaso o en lata, es muy refrescante. Tiene que estar frío como las ostras. Sapporo es mi favorito porque sabe muy bien. Simplemente me gusta el equilibrio de todo.
[Editor’s note: Old Richmond Cellars lists its prices in Australian dollars, so this is an approximation in U.S. dollars.]
La única manera de elevar realmente los alimentos a donde deberían estar es con la salazón correcta. Sin la salazón adecuada, podrías tener los mejores productos y estás jodido. No me importa si gastas 300 dólares en un bistec; Si no tienes sal, no es un gran bistec. Maldón es mi favorito. Tiene algo de salmuera. Hay una franqueza en ello. Obviamente hay poca información. Entonces, si preparas un caramelo con sal marina o un helado de sal marina, o si quieres terminar algo, es bueno tener ese toque crujiente. Cocino mucho para mis hijos. Pasaré por un período en el que como mucho en casa y luego pienso: “¿Sabes qué? He terminado.» Me pongo demasiado elaborado. Le dedico demasiado tiempo. Es súper creativo, pero voy demasiado lejos y termino en un agujero de cocina. Pero me gusta cocinar comidas completas y estupendas para hacer feliz a la gente. Tengo una cuenta de Instagram, que es la comida que les hago a mis chicos.
Yo sólo lo uso para el puré de patatas de Escoffier, que es un plato muy importante. Como soy bougie, no puedo hacer puré de patatas. En su lugar, uso el pasapurés para hacer puré de patatas y luego unto las patatas con mantequilla tibia a través de un colador de harina. Tengo un colador de malla muy fina y funciona perfectamente para que entren las papas arroz y luego la mantequilla, la pasen, luego agregan las cantidades apropiadas de mantequilla y leche o crema, y pueden rivalizar con los mejores restaurantes franceses. Es extremadamente suave. El más rico es literalmente para el puré de patatas, pero también puedo usarlo para hacer ñoquis. Muerte facil. Debería estar en el repertorio de todos.
Por alguna razón tengo esta ropa interior. Los descubrí a través de mis hijos, ellos los usan. Mi hijo Zuma dice: «Papá, tú también puedes conseguirlos». Los amo. Son de colores súper extravagantes y están en Amazon. Me visto como un niño con esta ropa de adulto. Una de mis cosas favoritas es la reposición de artículos habituales para mis hijos como ropa interior y calcetines, pero cada uno es particular en cuanto a las marcas que le gustan. Entonces, cuando lavas la ropa, sabes: «Oh, eso es suyo, es un Calvin Klein». A un niño le gusta Calvin Klein. A dos niños les gusta Ethika, pero son de diferentes tamaños. Así es como diferenciamos el lavado; de lo contrario es caos. He usado ropa interior normal, pero nunca me gustaron los nombres en la ropa interior. Solía ir a Target durante años porque solían tener ropa interior sin nombres en la parte superior, pero nunca pude encontrar mi talla. Luego, cuando descubrí estas Ethikas, pensé: «Tengo una nueva oportunidad de vida». Primer signo de senilidad: “Quiero ropa interior multicolor”.
El Apollo es este increíble reloj que te brinda neurofeedback a través de vibraciones. Tiene diferentes pulsos que entran en sus vías neuronales. Puede programarlo para diferentes modos, como calmarse, despertarse por la mañana, hacer ejercicio, cuando se sienta con poca energía, etc. Es un aparato increíble. Sientes un pulso en ti y te hace sentir mejor.
Me lesionaba mucho en la gira por los rebotes y siempre me dolía la pantorrilla. Estaría en el escenario y cojearía un poco, pero luego calentaría, me relajaría y entonces estaría genial para el espectáculo. Luego comencé a trabajar con un terapeuta neurológico que me hizo calentar cantando en un trampolín con el ojo enfocado en un lugar. Entonces mi cuerpo está acostumbrado a hacer esto, pero mi mente ahora tiene el control y no me dice: «Deja de saltar». Y desde que comencé a hacer eso, nunca tengo ese dolor en las piernas, porque mi cerebro demostró que al calmarnos, independientemente del rebote, todos estamos a salvo. El Apollo me ayuda de manera similar.
Lo que tiene el zumaque, que es tan mágico, es que es una hierba que surge de las flores. La mayoría de las hierbas y especias molidas tienen una especie de sabor especiado profundo, embriagador y picante. Esto es puro cítrico. Así que lo espolvoreas sobre tus huevos revueltos, ensalada, pescado, pollo, lo que quieras. Y el sabor cítrico es sorprendente, edificante. Soy cocinera autodidacta, así que experimentaré con ello. A menudo es un acabado fácil porque puede quemarse un poco.
Crecí en el oeste de Londres y todos los rastas tenían gorros. Y como llovió mucho, fue una combinación de eso y los rastas lo que me inspiró. Y luego, desde que me convertí en cantante, hacía shows, me duchaba y luego usaba un gorro porque odio tener el cabello frío y mojado. Todavía hago eso mucho. Y es una excelente manera de alisar tu cabello cuando está rizado. El once por ciento de la población mundial tiene el pelo rizado y, por alguna razón, la mayoría de nosotros estamos realmente frustrados con él. Solíamos vender este gorro en el sitio web de Bush. De hecho, fui a Camden Market y compré 500 de ellos. Soy un poco del tipo A, un poco demasiado, solo consiguiendo mi propia mercancía.
[Editor’s note: Gavin Rossdale’s exact beanie is sold out, but this one is similar.]
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