Etiqueta: Estofado
Shogun: estofado de conejo inglés, faisán fermentado y la importancia de la comida en el episodio 5
Esta no es una noticia particularmente bienvenida para Mariko ya que: A. Buntaro es un gran imbécil, y B. Mariko simplemente se acostó con Blackthorne, creyéndose viuda. Para complicar las…
Risotto de calabaza, estofado de setas porcini secas, col negra y castañas del chef Lorenzo Chiabica
Cada semana, un chef revela una de sus recetas en la Table des bons vivants y permite prepararla en casa. Este sábado podrás reproducir el risotto de calabaza, un guiso…
Estofado provenzal del chef Geoffroy Langella
Europa 1 18:00 horas del 2 de octubre de 2023 Cada semana se elabora un especial del día. Este sábado será el chef del Bistrot des Tournelles de París, Geoffroy…