Etiqueta: Gluten
Tarta «nube de chocolate sin gluten» del chef Stéphane Gabrielly
Todos los sábados, el equipo de La table des bons vivants te ofrece recetas de temporada para hacer en casa y disfrutar en familia o con amigos. Esta semana, el…
Gluten: aquí están los 5 alimentos que más lo contienen
Responsable de la intolerancia en cerca del 1% de la población en Francia, el gluten, un conjunto de proteínas contenidas principalmente en los cereales, está muy presente en nuestra dieta…