La cosecha de vino vienés resultó mejor de lo esperado este año. “Debido a las altas temperaturas, era de temer que el volumen estuviera muy por debajo del promedio. Los miedos no se han hecho realidad. Podemos esperar las cantidades habituales”, dice Elmar Feigl de la Cámara de Agricultura de Viena.
Sin embargo, el calor del verano tuvo un impacto en la calidad. Se dice que esto ha dado un salto significativo hacia arriba. “Los vinos tintos en particular se beneficiarán. Estos serán redondos y con cuerpo”, dice Feigl. La cosecha de las uvas tardará otras dos o tres semanas.
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Alcalde en lectura tradicional
Comenzó en Schwarzenbergplatz el viernes. El propio alcalde Michael Ludwig ayudó con la cosecha en el viñedo más pequeño de Viena, un evento anual tradicional. Viena tiene 140 bodegas con 645 hectáreas de viñedos. Un tercio se cultiva orgánicamente. Cada año se prensan 2,4 millones de litros de vino.
Los viñedos jóvenes en particular han sufrido por el calor.
Elmar Feigl de la Cámara de Agricultura de Viena
El cambio climático como desafío
Sin embargo, este año fue definitivamente un desafío para los viticultores vieneses. Feigl: “Los viñedos jóvenes en particular sufrieron por el calor. En algunos lugares, donde eso era posible, tuvimos que regar. Ese fue un problema menor en los viñedos más viejos y con raíces profundas”. El cambio climático también está dejando su huella en los vinos finos.