Materias plásticas, incluidas las clasificadas como «biodegradable» o de «compostables», deben ser excluidos de los compostadores domésticos y colectivos, recomendó la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Ocupacional (Anses) en un dictamen emitido el martes 29 de noviembre. Más de uno de cada tres franceses recicla sus residuos en compostadores domésticos o colectivos (papeleras marrones).
Además de los desechos de alimentos, como cáscaras de vegetales, posos de café y bolsitas de té, algunos agregan desechos plásticos, incluidas las llamadas bolsas de plástico. «biodegradable» (que se degradan bajo la acción de bioorganismos), «biofuente» (hecho de recursos naturales, como el almidón de maíz) o «compostables» (que se degradan en condiciones específicas en un plazo máximo de seis a doce meses).
Pero para todos estos materiales plásticos, “no está garantizado” que ellos “se degradan por completo en los compostadores domésticos, sobre todo porque es difícil controlar las condiciones de funcionamiento”, insiste ANSES. Cuando estos compost se reutilizan, por ejemplo en huertos, no se puede excluir la contaminación del medio ambiente y de los cultivos locales.
Compostaje de residuos alimentarios obligatorio en 2024
“Esta contaminación puede provenir de diferentes componentes de los materiales”como polímeros, monómeros residuales, aditivos o cargas orgánicas «que posee peligros potenciales, tanto para la salud humana como para el medio ambiente»recuerda Stéphane Leconte, coordinador del peritaje de ANSES.
Por ello, ANSES recomienda no depositar ningún material plástico en los compostadores domésticos y colectivos y favorecer el compostaje industrial. La agencia también recomienda revisar las normas que rigen el compostaje. Habría que «prohibir cualquier alusión, o incluso incitación, a poner materiales plásticos en el compost doméstico» y revisar los estándares relacionados con la biodegradabilidad, incluidos criterios más estrictos, concluye.
ANSES fue contactada por la Dirección General de Prevención de Riesgos en el marco de la ley de lucha contra los residuos del 11 de febrero de 2020, que pedía un informe sobre los impactos en la salud, el medio ambiente y la sociedad de los materiales plásticos de origen biológico, biodegradables y compostables en todo su ciclo vital.
Esta misma ley hará obligatoria a partir del 1ejem Enero 2024 Compostaje de los residuos alimentarios, ya sea compostándolos uno mismo en jardines o cocinas, o en contenedores específicos, o llevándolos a puntos de recogida habilitados en espacios públicos.