Si el producto ya ha sido consumido, se recomienda enfáticamente que aquellos que «se presentaría con fiebre, aislada o acompañada de dolores de cabeza y dolores corporales» de «Consulte a su médico tratante e infórmele de este consumo».
En ocasiones también pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y daño materno o fetal en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, así como las personas inmunodeprimidas y los ancianos, deben estar especialmente alertas a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave y tiene un período de incubación de hasta ocho semanas.