Etiqueta: jamón
Mamá Cass “no se ahogó con un sándwich de jamón, así que basta de bromas”, suplica su hija
Contrariamente al mito popular, Mama Cass Elliot no murió ahogada con un sándwich de jamón; su hija está ansiosa por que la gente lo sepa. En vísperas del 50th En…
Valencia, capital verde europea / Croquetas de jamón
Valencia, capital verde europea Vanessa cambiamos a hora española esta mañana para unas vacaciones en Valencia Valencia… Capital Verde de Europa 2024. Lo tiene todo: es a escala humana, dinámica,…
Laura Kim corre a base de azúcar y jamón
Kim, que pasó mucho tiempo en el Rockefeller Center la otra semana. Ilustración: Sarah Kilcoyne Como director creativo de ambos Óscar de la Renta y monse (donde también es cofundadora),…
Escarola con jamón y coliflor con bechamel de Babette
Es un gran clásico que Babette presenta en la Table des Bons Vivants: endibias con bechamel de jamón y coliflor. Un plato reconfortante, listo en menos de una hora. Para…
El jamón navideño se salva: «Tenemos suficiente electricidad», informa el operador de red de Finlandia Fingrid
Un jamón cocido a fuego lento es el adorno tradicional de la mesa navideña finlandesa. Este año, sin embargo, enfrentó dificultades por la crisis energética de Europa y los continuos…