The Bear Season 2 Te has preguntado cómo funcionan las estrellas Michelin, ¿eh?


Teniendo en cuenta la naturaleza exclusiva de la estrella Michelin, existe la idea errónea de que solo los restaurantes formales y engreídos son elegibles para el premio. Los propios Michelin incluso afirman en su sitio web: «Probablemente sea una resaca de hace 30 o 40 años cuando, en la mayoría de las ciudades europeas, la mejor cocina se encontraba a menudo en los restaurantes formales». Sin embargo, cualquier restaurante de cualquier estilo y tipo de cocina puede calificar para una estrella, por lo que si bien parece una tontería que una tienda de sándwiches de Chicago espere ganar una estrella, no está fuera del alcance de la posibilidad de que los personajes de «The Bear» lo hagan. sacarlo

A partir de 2022, Chicago, Illinois, contaba con 23 restaurantes galardonados con estrellas Michelin, de más de 21,000 restaurantes en Windy City. Además, los restaurantes de Chicago Sepia y Boka son dos de los restaurantes con estrellas Michelin más asequibles del mundo, por lo que es posible que el restaurante The Bear haga lo mismo. La Guía Michelin incluso tiene una clasificación especializada llamada The Bib Gourmand, que es un premio para los lugares que cuentan con «un gran valor y destaca la cocina simple pero hábil a un precio asequible». Teniendo en cuenta la experiencia de Carmy en la alta cocina y la pasión de Sydney por la cocina accesible, The Bear definitivamente calificaría para la distinción Bib Gourmand. Si lo logran, también estarían logrando un honor que ni siquiera el héroe hambriento himbo favorito de Estados Unidos, Guy Fieri, se ha ganado.

La temporada 2 de «The Bear» se está transmitiendo actualmente en Hulu.



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