Action Bronson, Matty Matheson y Sal Masekela en la fiesta de lanzamiento de Viceland en 2016.
Foto: Nicholas Hunt/Getty Images
Eventualmente, el zumbido desaparece. Durante el fin de semana, comenzó a correr la voz de que Vice había cerrado su vertical de alimentos, Munchies, que Semafor informó por primera vez en un boletín informativo el domingo por la noche. Dos empleados le dijeron al reportero Max Tani que la compañía despidió «silenciosamente» al personal de la vertical, así como al sitio web de música de Vice, Noisey, aunque el sitio web y las páginas de redes sociales permanecerán en funcionamiento. (Grub contactó a los representantes de Vice and Munchies y actualizará esta historia cuando recibamos una respuesta).
Munchies ha pasado por algunas iteraciones desde su lanzamiento en 2014 con un video de YouTube que arranca con la entonces personalidad principal de Vice, Action Bronson, diciendo: «Estamos en el maldito restaurante, ya ves lo que está pasando aquí». Junto con un sitio web que presenta artículos como “The Painful Exile to Brooklyn”, del difunto Josh Ozersky, Munchies lanzó una lista de programas de televisión de comida con programas de la talla de Bronson, Eddie Huang y Matty Matheson. Una de sus series clave fue Noche de chef, en el que un equipo de cámaras sigue a grandes figuras de la escena restaurantera de Nueva York por la ciudad con amigos. espectáculos como El mundo de Huang y Action Bronson’s Joder, eso es delicioso formaban parte de la lista de programación de estilo de vida en la cadena de televisión Vice, originalmente llamada Viceland. Vice presentó Munchies como una alternativa a la programación «aburrida, insulsa y completamente aburrida» en las cadenas de televisión, El guardián informado en 2014. Las ambiciones de Vice para su cadena de televisión nunca se concretaron y, finalmente, Huang se fue, seguido unos años más tarde por Matheson y Bronson.
En los últimos dos años, Munchies dejó de publicar historias sobre la comida en Nueva York, como «La mierda más genial de Nueva York está escondida dentro de estos bares y restaurantes», y desarrolló un tesoro de recetas originales y materiales de cocina de prueba, que fue liderado a partir de 2016 por Farideh Sadeghin. Además de crear recetas originales, Sadeghin presentó su propio programa de YouTube con videos sobre ravioles fritos y la captura de salmón en Alaska. Munchies publicó tres libros de cocina, incluidos algunos inspirados en sus programas. Noche de chef y Bong Appétit. Una de las contribuciones más duraderas del sitio a la cultura gastronómica de Internet fue «¿Por qué la barbacoa de Brooklyn se está apoderando del mundo?», cuya foto y titular reaparecen regularmente y se vuelven virales.
Las recetas y los videos de cocina ganaron más prominencia, aunque el sitio continuó publicando historias sobre la cultura gastronómica, incluido un gran paquete sobre comidas suburbanas en mayo de 2021. Sin embargo, en agosto pasado, Vice anunció despidos como parte de su cambio al video. En ese momento, el plan era que Munchies enfocara más videos y publicara menos artículos. Ahora tampoco lo hará.