Los aumentos de precios en Estonia son los más altos de la UE. Entonces, ¿cómo es ir a comprar comida?


La crisis del coste de la vida y el aumento de los precios de la energía están afectando duramente a las familias de toda Europa.

Estonia, en particular, está experimentando los niveles más altos de inflación en la eurozona, con un 22,4 % en octubre en comparación con el 6,8 % hace solo un año, aunque hay algunos signos esperanzadores de que esto disminuirá un poco.

Entonces, ¿cómo es para los estonios que tienen que equilibrar sus presupuestos, hacer frente a los precios en rápido aumento y, sin embargo, de alguna manera proporcionar alimentos, ropa y calefacción para sus hijos con el invierno acercándose rápidamente?

Hablamos con dos familias y una cadena de supermercados de Estonia para escuchar sus historias.

Harles y Hedvy: presupuestos altísimos para alimentos y leña

Harles Tiitsmaa y su esposa Hedvy viven en la ciudad sureña de Tartu con su hija de 31 meses.

Pertenece a la generación de estonios que se fue a trabajar a Finlandia en la construcción cuando los salarios en el lado norte del mar Báltico eran mucho más altos que en su país, pero regresó hace unos años cuando los salarios estonios comenzaron a nivelarse.

Ahora trabaja en una pesca para el gobierno y pasa la mayor parte de sus días al aire libre en pequeños lagos alrededor de Tartu, lo llama el «trabajo de sus sueños», mientras Hedvy enseña francés y teatro a estudiantes de secundaria.

«Los precios de los alimentos subieron. Antes de la guerra, nuestro presupuesto semanal para la compra de comestibles era de 70 euros y ahora es de 90 euros o más, depende», dijo Harles a Euronews.

La familia Tiitsmaa -Harles Tiitsmaa

Los costos de electricidad también han subido, explicó, en un 150%, pero la familia ahora tiene un contrato de precio fijo de 13 centavos por kilovatio para su apartamento de dos habitaciones. El año pasado, dijo Harles, fue de solo 6 centavos, o menos, por kilovatio.

«Mucha gente usa leña para sobrevivir al invierno. El año pasado costaba 40 € el metro cúbico y ahora cuesta 100 € o más. El gobierno tiene un sistema de apoyo para las facturas de electricidad y gas, pero no para la leña y es difícil prueba cuánto pagas porque la mayoría de los pagos son en efectivo y no te dan recibo», explicó.

El salario promedio en Estonia, dijo Harles, es de 1600 €, pero su esposa Hedvey gana solo 1400 € incluso en una buena profesión como la enseñanza.

«Nuestro jefe dice que tal vez el próximo año obtengamos un aumento salarial del 5%, pero las tasas de interés se lo van a comer. Es un aumento de mierda».

Martin and Ats: café, golosinas para perros y ofertas especiales

El ingeniero civil Martin Kabral también vive en Tartu con su hijo Ats, de siete años, en la casa que pasó dos años renovando.

«Los precios de la calefacción y la electricidad definitivamente se han disparado, y el gobierno ha estado ayudando con un sistema de electricidad universal», dijo el padre soltero a Euronews.

Ese plan de gobierno, dirigido por Eesti Energiacompra electricidad a precio regulado para los próximos cuatro años y está destinada a consumidores domésticos.

El costo se establece en poco más de 19 centavos por kilovatio, y cualquier persona en Estonia cuyo contrato actual sea más caro será transferido automáticamente al nuevo plan de electricidad universal respaldado por el gobierno.

«Cuando se trata del supermercado, sí, he comenzado a mirar más de cerca el precio de las cosas que compro y elijo alternativas si es posible, y salgo a comer con menos frecuencia que antes de la actual crisis del costo de vida», dijo. .

Martín Cabral

Martin Kabral y su hijo Ats – Martín Cabral

“Si veo alguna oferta especial sí compro las cosas más baratas, o los artículos que están en oferta. Por ejemplo tal vez un paquete de café, miro bien el precio del kilo y si el precio del kilo por una bolsa más grande es menor, de Por supuesto que lo compro».

Aunque los precios de los comestibles en Estonia han aumentado rápidamente desde la invasión rusa de Ucrania, a menudo puede ser difícil hacer un seguimiento de los aumentos incrementales, especialmente si va al supermercado más de una vez a la semana.

«No tengo un presupuesto fijo, pero diría que los precios semanales han subido tal vez un 20 o 30% este año», dijo Martin, y agregó que notó que la comida para perros, especialmente para su golden retriever, ha subido de precio.

«Vi un paquete de golosinas para perros que antes costaba unos 4 € el paquete y ayer costaba 8,50 €. Así que no lo compré. ¡El perro recibió golosinas más baratas, no las que esperaba!»

servidor

ARCHIVO: Supermercado Selver Kassaliin, Estonia – Servidor

Supermercados luchando con productores y costos

Una de las cadenas de supermercados más grandes de Estonia, servidorha visto fluctuar los precios a lo largo del año y también ha visto cambiar los hábitos de compra de los clientes.

«Hubo períodos de tiempo en los que los precios cambiaban cada semana en algunas categorías como la carne y los lácteos», dijo Rivo Veski, gerente de comunicaciones de Selver.

«Lo que vemos es que los clientes compran más productos que están en campañas, o no compran productos tan premium como antes, pero compran artículos de categorías más básicas», dijo Veski a Euronews.

Selver, con 74 tiendas en Estonia, ha visto un aumento en el costo de los productos alimenticios locales en particular, ya que los fabricantes, a su vez, ven aumentar sus propios precios.

Esto ha significado que ha sido más difícil competir con las cadenas de supermercados extranjeras que pueden importar productos a mayor escala de otros países de la UE, como Polonia.

Dado que Selver se centra en los productores estonios locales, el aumento de los costes de producción se traslada inevitablemente a los clientes.

«Cuanto más locales son los negocios, más caros son los productos», dijo Veski, lo que significa que los artículos que los compradores estonios ponen en su cesta cada semana están cambiando.

«En el pasado, vimos que las personas tomaban más de estas decisiones emocionales en la tienda, y tal vez compraban un producto nuevo o un producto premium solo para probarlo una vez. Pero todas esas decisiones ahora se han racionalizado, las personas compran solo lo que necesitan, y preguntando ‘¿realmente necesitamos tener esto?'», dijo Rivo Veski.

¿Por qué han subido tan rápido los precios en Estonia?

De acuerdo con la banco de estoniaalrededor de la mitad del aumento en el costo de vida de la nación provino del rápido aumento en los precios de la energía que ocurrió después de que Rusia invadió Ucrania en febrero de este año, y la falta de capacidad en los países bálticos, junto con una caída en la energía rusa. producción.

«Los mayores costos de la energía se trasladarán gradualmente a los precios de otros bienes y servicios. La inflación está siendo empujada al alza por una fuerte demanda, que la oferta no ha podido seguir», dijo el banco central. escribió.

Otro factor importante en la inflación estonia ha sido el alto precio de los alimentos.

“Esto se debe en parte a que el mayor costo de la energía se ha trasladado a los costos de producción de las empresas. Además de esto, las sanciones a Rusia y los problemas de suministro que inicialmente fueron causados ​​por la pandemia han elevado los precios de los insumos para una gama de productos, elevando el precio de los productos finales para el consumidor», explicó el Banco de Estonia.

«Al establecer sus precios, las empresas estonias también han tenido que considerar aumentos más rápidos en los costos salariales que las empresas en muchos otros países de la Unión Europea».



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