Etiqueta: Chef
La receta de ñoquis caseros de pollo y parmesano por menos de 2 euros del Chef N’Zem
Europa 1 19:27 12 de enero de 2024 Esta semana, la Table des Bons Vivants analiza recetas que ayudan a luchar contra el desperdicio de alimentos. El cocinero estrella de…
Huevo pasado por agua con champiñones, crema de costra de Comté y puré de espinacas del Chef N’Zem
Huevo pasado por agua con champiñones, crema de costra de Comté y puré de espinacas del Chef N’Zem Ingredientes : – 4 huevos orgánicos – las cortezas restantes de un…
‘Getting Grilled’: el chef Curtis Stone aumenta la temperatura con Teri Hatcher, Joel McHale y más en la nueva serie HSN+ (VIDEO)
Curtis Stone ofrece comida deliciosa y conversaciones divertidas en su nuevo programa. Asarse a la parrilla con Curtis Stone. TV Insider puede revelar en exclusiva detalles sobre la serie de…
Comienza en Gulli la nueva miniserie policial de TF1 y la nueva temporada de “Best Celebrity Pastry Chef”
De lunes a viernes, Julien Pichené hace balance de la actualidad de los medios. TF1 lanza esta noche su nueva miniserie de detectives “Lost River”, la tercera temporada de “Best…
Raíz de apio del chef Omar Dhiab
Receta Ingredientes para 8 personas 64 conchas 2 apio nabo 1 pastilla de caldo2 manojos de acedera 1 diente de ajo 1 ramita de salvia 1 limon Manteca Aceite de…
Apio nabo asado de Carrières sur Seine, condimento de acedera, cáscaras cocinadas al natural por el chef Omar Dhiab
Apio nabo asado de Carrières sur Seine, condimento de acedera, cáscaras cocidas al natural Ingredientes para 8 personas 64 conchas 2 apio nabo 1 pastilla de caldo2 manojos de acedera…
Vieiras, algas y bergamota al limón del chef Julien Dumas
Vieiras, algas y bergamota de limón Ingredientes para cuatro personas: – 4 piezas de vieiras – 50 gramos de nori – 50 gramos de lechuga de mar – 50 gramos…
Una “novatada humillante”: un palacio de Biarritz pierde a su chef estrella
“Un incidente preocupante” provocó la salida del chef estrella de un hotel de lujo en Biarritz (Pirineos Atlánticos), supo el jueves por medio del grupo Hyatt, mientras el periódico Sudoeste…
Una comida festiva económica: ¡consejos de un chef!
Cada fin de semana, a la hora del almuerzo, Elhame Medjahed recibe a un invitado para informarse de las novedades. Hoy, Valentine Davase, directora de la Brasserie des Arts y…
Risotto de calabaza, estofado de setas porcini secas, col negra y castañas del chef Lorenzo Chiabica
Cada semana, un chef revela una de sus recetas en la Table des bons vivants y permite prepararla en casa. Este sábado podrás reproducir el risotto de calabaza, un guiso…